จุลินทรีย์ช่วยประสานวิธีที่ลำไส้ใช้ยีนของมัน

จุลินทรีย์ที่ช่วยย่อยสลายอาหารได้บอกลำไส้ถึงวิธีการทำงานได้ดีขึ้น จุลินทรีย์สามารถมีอิทธิพลต่อยีนของลำไส้ที่ถูกเรียกให้ทำงาน และในทางกลับกัน ปฏิสัมพันธ์นั้นอาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของเซลล์เยื่อบุผิวที่บุในลำไส้เพื่อให้เข้ากับอาหาร ลำไส้เป็นส่วนติดต่อที่น่าสนใจระหว่างสัตว์กับโลกที่มันอาศัยอยู่ และได้รับข้อมูลจากทั้งอาหารและจุลินทรีย์ที่มันอาศัยอยู่

เพื่อเริ่มแยกวิเคราะห์ข้อความที่มาจากจุลินทรีย์ไปยังเซลล์ของลำไส้ นักวิจัยของ Duke ได้เปรียบเทียบหนูที่เลี้ยงโดยไม่มีจุลินทรีย์ในลำไส้และหนูที่มีไมโครไบโอมในลำไส้ปกติ นักวิจัยมุ่งเน้นไปที่ crosstalk ระหว่างการถอดรหัส RNA – DNA ที่คัดลอกไปยัง RNA และโปรตีนที่ทำให้กระบวนการคัดลอกนี้เปิดหรือปิดในลำไส้เล็กซึ่งมีการดูดซึมไขมันและสารอาหารอื่น ๆ ส่วนใหญ่เกิดขึ้น ในขณะที่ทั้งหนูที่ปราศจากเชื้อโรคและหนูปกติสามารถเผาผลาญกรดไขมันในอาหารที่มีไขมันสูงได้ การค้นพบที่โดดเด่นก็คือสัตว์ที่ปราศจากเชื้อโรคใช้ชุดยีนที่แตกต่างกันมากในการจัดการกับอาหารที่มีไขมันสูง